ለኃይል ቆጣቢ ኩሽና 8 ቀላል ግብዓቶች

የወጥ ቤት ስራዎች የኃይል በጀትዎን አብዛኛውን ክፍል እየበሉ ነው? በምግብ ቤቶች፣ በሆቴሎች እና በሌሎች የንግድ ተቋማት ውስጥ ምግብ ለማብሰልና ለማጠብ የሚወጣው የኃይል ወጪ በእርግጥ ሊጨምር ይችላል። እንደማንኛውም ሀብት፣ የሚባክን ጉልበት የሚባክን ገንዘብ ነው።

እነዚህ ቀላል እና ዝቅተኛ ዋጋ ያላቸው እርምጃዎች ወጥ ቤትዎን የበለጠ ኃይል ቆጣቢ በማድረግ የስራ ማስኬጃ ወጪዎችዎን ሊቀንሱ ይችላሉ።

1. ምግብን በብቃት ማዘጋጀት እና ማብሰል ። የቀዘቀዙ እቃዎችን በሞቀ ውሃ ውስጥ ከማስገባት ይልቅ በአንድ ሌሊት በንግድ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያቀዘቅዙ፣ ይህም ኃይልንና ውሃ ይቆጥባል። የትኞቹ ምግቦች በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ወይም ለአጭር ጊዜ ማብሰል እንደሚችሉ ይወስኑ።
2. ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ድስቶቹን እና ድስቶቹን ይሸፍኑ ። ማሰሮዎችንና መጥበሻዎችን መሸፈን ሙቀትን ለማቆየት ይረዳል፣ የማብሰያ ጊዜንና የኃይል አጠቃቀምን ይቀንሳል።
3. በዝግታ ጊዜ የማብሰያ መሳሪያዎችን የሙቀት መጠን ይቀንሱ ። ከችግር በኋላ መሳሪያዎችን ወደ ማብሰያው የሙቀት መጠን መመለስ ውድ ወይም ጊዜ የሚወስድ ነው የሚለው የተሳሳተ ግንዛቤ የተለመደ ነው። ብዙ የወጥ ቤት እቃዎች በፍጥነት ይሞቃሉ፣ ይህም ሙሉ የሙቀት መጠንን የመጠበቅ አስፈላጊነትን ያስወግዳል።
4. የምድጃውን እና የእንፋሎት ማኅተሞቹን ይፈትሹ ። ሙቀት (እና ጉልበት) እንዳይወጣ ለመከላከል፣ በሮች ዙሪያ ያሉት መገጣጠሚያዎች በጥሩ ሁኔታ ላይ መሆናቸውን ያረጋግጡ እና ተገቢውን ማሸጊያ ያድርጉ።
5. በየቀኑ የጽዳት መርሃ ግብር ያዘጋጁ ። የማብሰያ መሳሪያዎችን አዘውትረው ያጽዱ፣ በተለይም የመጋገሪያ ምድጃዎችን እና መጥበሻዎችን። የካርቦንና የቅባት ክምችት መሣሪያዎች የበለጠ ኃይል እንዲወስዱ በማድረግ የበለጠ እንዲሠሩ ያደርጋቸዋል።
6. መሳሪያዎችን ያስተካክሉ ። ከጊዜ በኋላ፣ ቴርሞስታቶች እና መቆጣጠሪያዎች ሊበላሹ ወይም ሊወድቁ ይችላሉ፣ ይህም የመሳሪያዎችን ቅልጥፍና እና አፈፃፀም ይቀንሳል። በማቀዝቀዣ መሳሪያዎች፣ በእቃ ማጠቢያ ማሽኖች እና በውሃ ማሞቂያዎች ላይ ቴርሞስታቶችን በየጊዜው ይፈትሹ፣ በትክክለኛው የአሠራር የሙቀት መጠን ያስተካክሉዋቸው።
7. የእቃ ማጠቢያ ማሽኖችን በሙሉ ጭነት ያሽከርክሩ ። ብዙ የወጥ ቤት ስራዎች በቀን ውስጥ ለተጨናነቀ ጊዜ ለመዘጋጀት ሲሉ በዝግታ ጊዜ ውስጥ በከፊል ጭነት የእቃ ማጠቢያ ማሽኖችን በማስኬድ ጉልበት ያባክናሉ። ሙሉ እቃ እስኪዘጋጅ ድረስ ሳህኖቹን ማጠብና ማጠራቀም ርካሽ ነው።
8. የማቀዝቀዣ በሮችን መዝጋት እና መዝጋት ። የማቀዝቀዣ ክፍሎች ከፍተኛ የኃይል ተጠቃሚዎች ናቸው። በሮች በጥብቅ መያዛቸውን እና ጋኬቶች በትክክል መዘጋታቸውን በማረጋገጥ ይቆጥቡ። ለመጫንና ለማራገፍ በጋሪዎች ወይም በዶሊዎች ወደ ውስጥና ወደ ውጭ የሚደረግ ጉዞን ይቀንሱ። የሞቀ አየር ወደ ውስጥ እንዳይገባ ለመከላከል የበር መጋረጃዎችን ይጫኑ።

ጥሩ ጅምር ላይ ነዎት፣ ግን እዚያ አያቁሙ። ንግድዎ የቆየ ወይም ጥገና የሚያስፈልገው የወጥ ቤት እቃዎች ካሉት፣ በ ENERGY STAR የንግድ ምግብ አገልግሎት መሳሪያዎች ይተኩት። የኢነርጂ ስታር ® -የተረጋገጡ ክፍሎች ከመደበኛ ሞዴሎች በእጅጉ ያነሰ ኃይል ይጠቀማሉ። እንዲሁም ለምግብ አገልግሎት ፕሮግራማችን ብቁ የሆኑ የመሳሪያዎችን ዝርዝር ይመልከቱ (www.ladwp.com/fsp) ለአዳዲስ የኃይል ቆጣቢ የማብሰያ እና የማብሰያ ሂደት መሳሪያዎች እስከ 5,000 ዶላር የሚደርስ ቅናሽ።