Newsletter Article
دستگاههای یخساز به طور گسترده در رستورانها، هتلها، بیمارستانها و سایر مراکز تجاری مورد استفاده قرار میگیرند. با این حال، واحدهای سنتی خنکشونده با آب، آب زیادی مصرف میکنند. واحدهای خنکشونده با هوا، ضمن ارائه خدمات قابل اعتماد، آب بسیار کمتری مصرف میکنند.
نحوه کار ماشینهای خنککننده هوا
در یک واحد خنک شونده با هوا، یک صفحه اواپراتور سرد به عنوان قالب عمل میکند. تبخیر مبرد، صفحهای را که در تماس با آب مایع است، خنک میکند و یخ تشکیل میدهد. فنها هوا را از میان مبدل حرارتی کندانسور عبور میدهند تا گرما را از مبرد خارج کنند. وقتی یخ آماده انداختن در سطل زباله است، مبرد گرم از کندانسور موقتاً به اواپراتور بازگردانده میشود. یخ در تماس با اواپراتور کمی ذوب میشود و میریزد. سپس این فرآیند تکرار میشود.
مقایسه هزینههای عملیاتی و نیازهای نگهداری
بدون فن خنککننده، واحدهای خنککننده با آب تقریباً ۱۵٪ برق کمتری مصرف میکنند. با این حال، آنها میتوانند برای هر ۱۰۰ پوند یخ تولید شده، بیش از ۱۰۰ گالن آب مصرف کنند، که عمدتاً برای خنکسازی است. یخسازهای دارای گواهینامه انرژی استار ® - بسته به نوع، حداکثر فقط ۱۵ تا ۲۵ گالن به ازای هر ۱۰۰ پوند یخ استفاده میکنند. این یعنی حداقل ۷۵ درصد کاهش مصرف آب در مقایسه با واحدهای خنکشونده با آب.
دستگاههای خنکشونده با آب همچنین میتوانند به نگهداری زیادی نیاز داشته باشند. بدون برج خنککننده، خطوط آب خنککننده باید فیلتر شوند تا غلظت مواد معدنی محلول در واحد کاهش یابد و این امر مستلزم تعویض مکرر کارتریجها است. تمیز کردن گاه به گاه واحدهای خنک کننده با آب برای از بین بردن رسوبات حتی با وجود فیلترها نیز ضروری است.
واحدهای خنککننده هوا نصب و نگهداری سادهتری دارند. با این حال، ماشینها باید با فاصله مشخصی بین خود و اشیاء اطراف نصب شوند. علاوه بر این، محیط گرم، بازده را به میزان قابل توجهی کاهش میدهد. اگر دمای هوا مرتباً از 80 درجه فارنهایت (27 درجه سانتیگراد) بیشتر باشد، یک کندانسور از راه دور بهتر است. کندانسورهای از راه دور معمولاً روی پشت بام نصب میشوند و سر و صدا و منبع گرما را از محیط اطراف حذف میکنند.
انواع واحدهای خنک شونده با هوا
دو نوع ماشین خنکشونده با هوا وجود دارد - نوع دستهای و نوع پیوسته. یخسازهای دستهای دارای گواهینامه ENERGY STAR حدود ۱۰٪ در مصرف انرژی و ۲۰٪ در مصرف آب نسبت به مدلهای استاندارد کارآمدتر هستند. یخسازهای دارای گواهینامهی نوع پیوسته، حدود ۱۶٪ بهرهوری انرژی بیشتری دارند. دستگاههای خنککننده هوا با برچسب انرژی استار، در محدوده ظرفیت ۲۰۰ تا ۸۰۰ پوند یخ در ۲۴ ساعت، ۴ تا ۷ کیلووات ساعت به ازای هر ۱۰۰ پوند یخ تولید شده مصرف میکنند. واحدهای با ظرفیت بالاتر، کارایی بیشتری دارند.
سه پیکربندی اصلی برای هر دو نوع دستگاه یخساز وجود دارد:
۱. سر یخساز (IMH)
۲. واحد تغلیظ از راه دور (RCU)
۳. واحد مستقل (SCU)
واحدهای IMH با خنککننده هوا حدود ۳ تا ۶ دلار به ازای هر ۱۰۰ پوند/۲۴ ساعت ظرفیت یخ هزینه دارند. واحدهای SCU خنکشونده با هوا تقریباً دو برابر گرانتر برای ظرفیت یکسان هستند.
ویژگیهایی که باید به دنبالشان باشید
هنگام خرید دستگاه یخساز هواخنک، به دنبال کندانسورهایی باشید که در قسمت جلو قرار دارند و به راحتی برای تمیز کردن قابل دسترسی هستند. برخی از مدلها دارای ویژگی تمیز کردن خودکار هستند که بخش زیادی از کار تمیز کردن روزانه را از بین میبرد. فناوریهای جدید شامل ماشینهایی هستند که یخ کروی میسازند و ماشینهایی که قادر به نظارت از راه دور و ضدعفونی با استفاده از تابش UV-C هستند.
دستگاههای یخساز هواخنک میتوانند قابلیت اطمینان، ظرفیت و ثبات مورد نیاز کسبوکار شما را فراهم کنند، در عین حال که مصرف آب را کاهش میدهند.
خبرنامه ارتباطات فوریه ۲۰۲۴
از روندها و بهترین شیوههای صنعت گرفته تا ابتکارات پایداری، خبرنامه ماهانه ارتباطات ما بینشها، بهروزرسانیها و منابع ارزشمندی را برای پشتیبانی از مشتریان تجاری بزرگ ما ارائه میدهد.
خبرنامه کامل