Newsletter Article

I-save ang Tubig gamit ang Air-Cooled Ice Machine

Ang mga makina ng yelo ay malawakang ginagamit sa mga restawran, hotel, ospital at iba pang mga komersyal na pasilidad. Gayunpaman, ang mga tradisyunal na yunit na pinalamig ng tubig ay gumagamit ng maraming tubig. Ang mga air-cooled unit ay gumagamit ng mas kaunting tubig habang nagbibigay pa rin ng maaasahang serbisyo.

Paano Gumagana ang Mga Air-Cooled Machine

Sa isang air-cooled unit, ang isang malamig na evaporator plate ay gumaganap bilang isang hulma. Ang pagsingaw ng refrigerant ay nagpapalamig sa plato na nakikipag-ugnay sa likidong tubig na bumubuo ng yelo. Ang mga tagahanga ay gumagalaw ng hangin sa condenser heat exchanger upang alisin ang init mula sa refrigerant. Kapag ang yelo ay handa nang ihulog sa isang basurahan, ang mainit na refrigerant mula sa condenser ay pansamantalang i-reroute pabalik sa evaporator. Ang yelo na nakikipag-ugnay sa evaporator ay natutunaw nang bahagya at bumaba ang layo. Pagkatapos ay paulit-ulit ang proseso.

Paghahambing ng Mga Gastos sa Pagpapatakbo at Mga Pangangailangan sa Pagpapanatili

Nang walang mga tagahanga ng paglamig, ang mga yunit na pinalamig ng tubig ay gumagamit ng humigit-kumulang 15% na mas kaunting kuryente. Gayunpaman, maaari silang gumamit ng higit sa 100 galon ng tubig para sa bawat 100 pounds ng yelo na ginawa, lalo na para sa paglamig. Ang mga tagagawa ng yelo na sertipikadong air-cooled ng ENERGY STAR® ay gumagamit ng maximum na 15 hanggang 25 galon lamang bawat 100 pounds ng yelo, depende sa uri. Iyon ay isang pagbawas sa paggamit ng tubig ng hindi bababa sa 75% kumpara sa mga yunit na pinalamig ng tubig.

Ang mga makina na pinalamig ng tubig ay maaari ring mangailangan ng maraming pagpapanatili. Nang walang cooling tower, ang mga linya ng tubig sa paglamig ay dapat na na-filter upang mabawasan ang konsentrasyon ng mga natunaw na mineral sa yunit, na nangangailangan ng madalas na pagpapalit ng kartutso. Ang paminsan-minsang paglilinis ng mga yunit na pinalamig ng tubig upang alisin ang mga deposito ay kinakailangan pa rin kahit na may mga filter.

Ang mga yunit na pinalamig ng hangin ay mas madaling i-install at mapanatili. Gayunpaman, ang mga makina ay kailangang mai-install na may isang tiyak na halaga ng espasyo sa pagitan ng mga ito at ng mga nakapalibot na bagay. Bilang karagdagan, ang isang mainit na kapaligiran ay nakakabawas ng output nang malaki. Ang isang remote condenser ay pinakamahusay kung ang temperatura ng hangin ay regular na lumampas sa 80 ° F. Ang mga remote condenser ay karaniwang naka-mount sa bubong, na nag-aalis ng ingay at isang mapagkukunan ng init mula sa nakapalibot na kapaligiran.

Mga Uri ng Air-cooled Units

Mayroong dalawang uri ng mga makina na pinalamig ng hangin - batch-type at tuloy-tuloy-uri. Ang mga tagagawa ng yelo na sertipikadong batch ng ENERGY STAR ay halos 10% na mas mahusay sa enerhiya at 20% na mas mahusay sa tubig kaysa sa mga karaniwang modelo. Ang mga sertipikadong tuloy-tuloy na uri ng mga tagagawa ng yelo ay halos 16% na mas mahusay sa enerhiya. Ang mga air-cooled machine ng ENERGY STAR ay kumonsumo mula 4 hanggang 7 kWh bawat 100 pounds ng yelo na ginawa sa hanay ng kapasidad na 200 hanggang 800 pounds ng yelo bawat 24 na oras. Ang mga yunit na may mas mataas na kapasidad ay mas mahusay.

Mayroong tatlong pangunahing mga pagsasaayos para sa parehong mga uri ng mga makina ng yelo:

1. Ulo ng paggawa ng yelo (IMH)
2. Remote condensing unit (RCU)
3. Self-Contained Unit (SCU)

Ang mga yunit ng IMH na pinalamig ng hangin ay nagkakahalaga ng humigit-kumulang na $ 3 hanggang $ 6 bawat 100 pounds / 24 na oras ng kapasidad ng yelo. Ang mga yunit ng SCU na pinalamig ng hangin ay halos dalawang beses na mas mahal para sa parehong kapasidad.

Mga Tampok na Hanapin

Kapag bumibili ng isang air-cooled ice machine, maghanap ng mga front-facing condenser na madaling ma-access para sa paglilinis. Ang ilang mga modelo ay may tampok na auto-paglilinis, na nag-aalis ng karamihan sa pang-araw-araw na gawain sa paglilinis. Kasama sa mga bagong teknolohiya ang mga makina na gumagawa ng spherical ice at mga makina na may kakayahang remote na pagsubaybay at kalinisan gamit ang UV-C irradiation.

Ang mga air-cooled ice machine ay maaaring magbigay ng pagiging maaasahan, kapasidad at pagkakapare-pareho na kinakailangan ng iyong negosyo, habang binabawasan ang pagkonsumo ng tubig.

Pebrero 2024 Newsletter ng Mga Koneksyon

Mula sa mga uso sa industriya at pinakamahusay na kasanayan hanggang sa mga inisyatibo sa pagpapanatili, ang aming buwanang Mga Koneksyon Newsletter ay nagbibigay ng mahalagang pananaw, pag-update, at mapagkukunan upang suportahan ang aming mga malalaking customer sa negosyo.

Buong Newsletter