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使用低流量預沖洗噴霧閥節省大筆費用
商業廚房有很多機會提高能源效率並節省資金。一個經常被忽略的區域是在放入洗碗機之前先沖洗碗碟。
您的設施是否有水危機?
美國大部分地區水量充足,但它並不是無盡的資源。根據美國環境保護局(EPA)的說法,至少 40 個州預計到 2024 年前有水短缺。